Вже протягом багатьох років сільські господарі створюють теплиці, де самотужки вирощують продукти. Завдяки таким грядкам можна вирощувати фрукти й овочі протягом усього року. Це дає змогу споживати корисні продукти навіть у зимовий період. У цьому матеріалі на chernivtsi.name ми більш детально розповімо про Юрія Тищука з села Сергії.
Створення теплиць
Юрій Тищук протягом років займається городництвом. Ще коли він жив у Криму, то вирощував власні продукти. У 2016 році чоловік повернувся у рідне село на Буковині. Тож він вирішив створити щось схоже, що було в Криму на власному городі.
Спочатку город засадив для власного користування, а згодом Юрій задумався над встановленням теплиць. Розумів, що спочатку буде важко, адже на Буковині інший клімат, аніж на українському півострові. У Криму чоловік вирощував редиску, огірки, помідори, листовий салат. спроби виростити щось у рідному селі були невдалі. Причиною стали погодні умови. Тоді Юрій вирішив створити теплиці.
Спочатку Юрій встановив одну невеличку. Згодом поруч збудував ще дві, але вже більші. Їхня площа: 6,5 на 30 метрів, 6,5 на 25 метрів та 6,5 на 27 метрів. Теплиці повністю виготовлені з дерева. Будівництвом буковинець займався повністю сам.
Вирощування
Перше, чим Юрій засадив грядки, це була редиска. Через 3 місяці чоловік вже зібрав урожай. Опісля цього буковинець почав готувати землю до висадки помідорів, огірків. Усе виходить швидше, аніж на звичних грядках. Усе через те, що тепличний сезон завершується у вересні.
Після збору усього урожаю, Юрій знову перекопує та підживлює ґрунт. Ділянку очищає від бур’янів. Взимку чоловік нічого не вирощує у теплиці, адже опалювати таку велику територію майже неможливо. Це виходить досить дорого і впливає на вартість продукції. Для вирощування своїх продуктів господар використовує голландські сорти насіння. Адже переконався за чотири роки, що саме вони дають найкращий урожай.
Для вирощування редиски чоловік використовує сорти “Дієго” та “Мондіал”. Адже вони дають невисоку гичку, а редиска досить велика, не лопається і не переростає, не буває порожньою всередині. Помідори вирощує сорту “Мальва”, “Чиблі”, “Меланет”. Урожай з цього насіння виходить досить смачний.
Юрій вирощує усе без додаткових хімічних добрив. Для кращого врожаю використовує старий добрий метод – робить осіннє перекопування з перегноєм. Адже це є досить корисно для рослин. Інколи чоловік підживлює ґрунт суперфосфату, бо його є мало у землі. Також господар посипає грядки посіченою кропивою або попелом. Завдяки цьому виділяється достатньо азоту.
На думку Юрія Тищука, найбільш вибагливими у вирощуванні є помідори. Усе через те, що на рослину осідає роса через клімат регіону. А надмірна вологість викликає розвиток хвороб. Тому помідори потребують більше догляду, аніж інші продукти. Усю свою продукцію Юрій з дружиною продають на місцевому ринку у Путилі. У чоловіка вже є постійні клієнти, які неодноразово мали змогу переконатись у якості товару.
Родина Тищук ще засадила великий сад в честь двох онуків. Зокрема вже налічується понад 60 дерев. Деякі з них вже почали давати урожай. У селі більше ніхто не має такий великих господарств як Юрій. Адже це досить кропітка робота. Але чоловік насолоджується своїм городництвом і витримує усі виклики, які готує для нього справа. Усе через те, що буковинець свідомо розумів на що йде. Довіряє цю роботу собі, тому що знає якій рослині, що потрібно. Якусь з них потрібно підживити, десь прочистити, десь підлікувати. А найголовніше те, що Юрій Тищук робить усе це великою любов’ю та захопленням.