Бджільництво на Буковині розвивається з неймовірною швидкістю. Кожного року у цій царині з’являється, щось нове. Цей рік не виняток. У матеріалі на chernivtsi.name ми більш детально розповімо про бджолині нововведення у Чернівцях.
Ресурси
Для вдалого розвитку бджільництва у Чернівецькій області важливим є наявність медоносних угідь. Основою для бджільництва є сільськогосподарські культури області: гречка, соняшник, ріпак, овочі. За останній період значно змінилась структура виробників меду. Виготовлення товарного меду було сконцентроване у колективних господарствах та державних підприємствах. Зараз виробництво меду в області зосереджене на приватних пасіках бджололюбителів.
Найбільше меду виробляється у районах: Сторожинецькому – 119 тонн, Новоселицькому – 94 тонни, Кельменецькому – 84 тонни. Найменше меду виготовляється у Путильському – 30 тонн. Такий стан зумовлений несприятливим впливом гірських кліматичних умов.
Загалом природні умови Чернівецької області сприятливі для розвитку
бджільництва. Про це свідчить наявність у регіоні чисельних медоносних рослин. Бджільництво є вагомою галуззю господарського комплексу краю не лише за результатами економічної оцінки його продукції, але й за безпосереднім впливом на зростання урожайності основних сільськогосподарських культур.
Сон на вуликах
У селі Михайлівка Чернівецької області відкрили апітерапевтичний оздоровчий комплекс “Мивіра”. Локацію побудували за підтримки Австрійської агенції розвитку та Програми розвитку ООН в Україні та місцевої громади.
Власник комплексу займається бджільництвом понад 30 років. А у 2012 році він вирішив зробити перші лежанки на бджолиних вуликах на власній пасіці. Така ідея у пасічника зародилась на з’їзді бджолярів у Львові. Оздоровчий центр такого формату став першим на Буковині.
Загалом в комплексі є три будиночки та 10 лежанок. У кожній лежанці по 4 сім’ї бджіл. Будиночки оздоблені іконами та іншими цікавими речами. Відпочивати на такому місці потрібно не менше трьох годин. Найідеальніше це 8 годин. Така процедура доступна лише з квітня до кінця жовтня, коли у бджіл йде розвиток. Окрім здорового сну на бджолиних вуликах, в оздоровчому комплексі проводять екскурсії та частування чаєм на травах і печивом з медом. Для туристів у комплексі закупили 50 захисних масок пасічників.
Музей бджільництва
У 2018 році власник терапевтичного комплексу “Мивіра” створив на території музей бджільництва. Місцевого пасічника Михайла Баловсяка підтримала й влада села. Один з депутатів подарував музею старовинну медогонку.
Загалом у музеї є десятки речей різного віку, які уособлюють розвиток бджільництва у буковинському краї й специфіку роботи пасічника. До прикладу, це перший вулик, медогонка ХІХ століття і сучасні медогонки, костюми та шапки бджолярів. Також на території музею можна скуштувати й доброго меду.
Пасічник є власником майже 270 бджолиних сімей. Вулики та інше необхідне для свого ремесла Михайло виготовляє у своїй майстерні. Також він реалізовував бджолині пакети, які складаються з матки та чотирьох рамок від вулика.
Підвищення статусу
У 2023 році двом пасікам Чернівецької області присвоїли статус племінних пасік. Це надає змогу господарствам, які відповідають вимогам міністерства агрополітики, продавати племінні матки та бджіл в Україні та за кордоном.
Такий статус надали підприємцям Филипчуку Івану та Филипчук Галині. Вони займаються бджільництвом понад 15 років. Їхні пасіки налічують понад 150 бджолиних сімей. Це перші племінні пасіки, що зареєстровані у Чернівецькій області.