Жаровня чавунна: 3 смачні рецепти приготування страв

Про жаровню чавунну, яка сьогодні продається в інтернет-магазин Vismu, багато господинь зовсім незаслужено забули. Адже це унікальний предмет кухонного начиння, який дозволяє максимально швидко буквально за 20-40 хвилин готувати найсмачніші другі страви.

Приготування необов’язково має відбуватися на дров’яній пічці. Можна використовувати газову плиту та електричну. Жаровня чавунна впорається з приготуванням швидко, дозволить отримати найсмачніші страви, які на свій смак зовсім не відрізняються від ресторанних або тих, які продають у хороших кафе.

Курочка з овочами у жаровні чавунній

Немає нічого простішого, ніж приготувати смачну другу страву з куркою, використовуючи чавунну жаровню. Для готування господині знадобиться:

  • одна курка,
  • 5 картоплин,
  • морква,
  • один болгарський перець,
  • невеликий кабачок середніх розмірів,
  • цибулина,
  • сіль та перець за смаком.

Курку обробляємо на частини, овочі миємо, очищаємо від шкірки, кабачок нарізаємо кубиками, а перець соломкою. Цибулину слід почистити, а потім порізати кружальцями. Курку укладаємо на дно, зверху викладаємо овочі у довільному порядку. Далі інгредієнти потрібно посолити до смаку, додати перець теж до смаку. Після того кришка закривається, і жаровня чавунна ставиться на газову плиту або в духовку. У духовці готуємо страву при температурі 160-170°. Буквально через 30 хвилин смачна друга страва готова!

Печеня зі свининою

В даному випадку теж знадобиться жаровня чавунна, в якій можна приготувати найсмачнішу печеню. Цей рецепт схожий на попередній, проте тут потрібно взяти як основний інгредієнт свинину. Також знадобляться овочі:

  • картопля,
  • морква,
  • часник,
  • кріп чи петрушка.

Також потрібно додати у страву лавровий лист, чорний мелений перець та перець запашний горошком. Також на дно укладаємо м’ясо, зверху овочі, тушкуємо печеню на плиті протягом 60 хвилин.

Ніжки курячі у східному маринаді

Щоб приготувати на жаровні чавунній курячі ніжки в найсмачнішому маринаді необхідно приготувати медово-гірчичний соус. Для цього беремо мед, бальзамічний оцет, насіння гірчиці, сушений базилік, мелений чорний перець. З цих інгредієнтів необхідно приготувати маринад. Укладаємо в нього курячі ніжки, настоюємо протягом кількох годин у холодильнику. Далі ніжки укладаються в чавунну жаровню і готуються приблизно 40 хвилин. Через цей короткий термін найсмачніші ніжки у маринаді готові.

Смачного!

Get in Touch