Про жаровню чугунную, которая сегодня продается в интернет-магазин Vizmu многие хозяйки совершенно незаслуженно забыли. А ведь это уникальный предмет кухонной утвари, который позволяет максимально быстро буквально за 20-40 минут готовить самые вкусные вторые блюда.
Приготовление необязательно должно проходить на дровяной печке. Можно использовать газовую плиту, а также электрическую. Жаровня чугунная справится с приготовлением быстро, позволит получить вкуснейшие блюда, которые по своему вкусу совершенно не отличаются от ресторанных или тех, которые продают в хороших кафе.
Курочка с овощами в жаровне чугунной
Нет ничего проще, чем приготовить вкуснейшее второе блюдо с курицей, используя жаровню чугунную. Для готовки хозяйке понадобится:
- одна курица,
- 5 картофелин,
- морковь,
- один болгарский перец,
- небольшой кабачок средних размеров,
- луковица,
- соль и перец по вкусу.
Курицу разделываем на части, овощи моем, очищаем от кожуры, кабачок нарезаем кубиками, а перец соломкой. Луковицу следует почистить, а после порезать кружочками. Курицу укладываем на дно, сверху выкладываем овощи в произвольном порядке. Далее ингредиенты нужно посолить по вкусу, добавить перец тоже по вкусу. После крышка закрывается, и жаровня чугунная ставится на газовую плиту либо в духовой шкаф. В духовом шкафу готовим блюдо при температуре 160-170°. Буквально через 30 минут вкусное второе блюдо готово!
Жаркое со свининой
В данном случае тоже понадобится жаровня чугунная, в которой можно приготовить вкуснейшее жаркое. Этот рецепт похож на предыдущий, однако здесь нужно взять в качестве основного ингредиента свинину. Также понадобятся овощи:
- картофель,
- морковь,
- чеснок,
- укроп или петрушка.
Также нужно добавить в блюдо лавровый лист, черный молотый перец и перец душистый горошком. Также на дно укладываем мясо, сверху овощи, тушим жаркое на плите в течение 60 минут.
Ножки куриные в восточном маринаде
Чтобы приготовить в жаровне чугунной куриные ножки во вкуснейшим маринаде нужно приготовить медово-горчичный соус. Для этого берем мед, бальзамический уксус, семена горчицы, базилик сушеный, молотый черный перец. Из этих ингредиентов нужно приготовить маринад. укладываем в него куриные ножки, настаиваем в течение нескольких часов в холодильнике. После ножки укладываются в жаровню чугунную и готовятся примерно 40 минут. Через этот короткий срок вкуснейшие ножки в маринаде готовы.
Приятного аппетита!